主料:
铁棍淮山,1条花胶,
3条,
瘦肉,
1块
辅料:
瑶柱,
6个,
姜,
1块,
盐,
1茶匙铁棍淮山煲花胶的做法步骤
1.花胶提前发好,剪断,瘦肉提前飞水,淮山去皮
2.食材入锅,加姜片,2倍水,水开后投入瑶柱,大火开10分钟后转小火1小时
3.1小时后,花胶已软糯,加盐,关火
4.女人多喝汤水,不是坏事
小窍门&温馨提示
瘦肉先飞水
TAGS:
甜品 花胶
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